新年を迎えるときは、家族や親戚、友人と集まる機会が増えるもの。
おせち料理やお雑煮を囲む時間はもちろん楽しいですが、
食後に特別感のあるスイーツがあるとさらに会話が弾みますよね。
今回は、お正月の集まりを華やかに彩るスイーツを5つご紹介します。
年始の手土産やデザート選びの参考にしてみてください。
お正月の集まりにおすすめのスイーツ5選
縁起の良い「紅白カラー」
お正月の食卓で縁起が良いとされているのが「紅白カラー」。
赤と白の組み合わせは平和や幸福を象徴し、お祝いの席にぴったりです。
イチゴを使ったショートケーキや、レアチーズケーキにベリーソースがかかったものなど、
見た目にも華やかなスイーツを選ぶと、新年らしい気分が味わえます。
旬のフルーツを使ったタルトやパフェ
冬に旬を迎えるイチゴやりんご、柑橘系フルーツをたっぷり使ったタルトやパフェは
このシーズン大人気のスイーツ。
鮮やかなフルーツの色合いが食卓を明るくし、食後でもさっぱり楽しめるのが特徴です。
特にフルーツタルトは見た目のインパクトも大きく、子どもから大人まで喜ばれます。
さっぱり楽しめるゼリーやムース
おせち料理やお雑煮で少し胃が重くなったときでも、
ゼリーやムースなどの軽い食感のスイーツは食べやすく喜ばれます。
レモンやオレンジなど柑橘系のゼリーは爽やかで、お口直しにもぴったりです。
また、イチゴムースやパンナコッタなど、酸味がアクセントになったスイーツも人気があります。
和のスイーツでお正月気分を演出
お正月らしい雰囲気を演出するなら、抹茶やあんこを使った和のスイーツがおすすめです。
抹茶ロールケーキやきなこプリン、みたらし団子など、
日本の伝統的な味わいを楽しめるスイーツは年配の方にも喜ばれます。
おせち料理との相性も良く、和と洋のバランスが取れたデザートとして人気です。
シェアしやすい焼き菓子やカップスイーツ
大人数が集まる場では、取り分けが簡単な焼き菓子やカップスイーツが重宝します。
クッキーの詰め合わせやカステラ、フィナンシェなどは、一口サイズで食べやすく、お茶請けとしてもぴったり。
個包装されているものなら配りやすく、手土産としてもおすすめです。
紅白スイーツなら『ルージュブラン』がおすすめ
当店でお正月らしい紅白スイーツをお探しなら、『ルージュブラン』がおすすめ。
イチゴピューレをたっぷり使ったムースに
果肉感あふれるイチゴゼリーを重ねたカップスイーツで、
間には濃厚なパンナコッタと爽やかなアロエがアクセントとして入っています。
赤と白のコントラストが華やかで、新年のテーブルにぴったりな一品です。
見た目の美しさだけでなく、酸味と甘さのバランスが絶妙で、最後までさっぱり楽しめます。
親戚や友人が集まる場でのデザートとしてはもちろん、年始の手土産にも喜ばれること間違いなしです。
新年の集まりを彩るスイーツで特別なひとときを
お正月の集まりでは特別感のあるスイーツがあるだけで、
場が一層華やかになります。
紅白のスイーツや旬のフルーツを使ったタルト、和のスイーツなど
年始にふさわしいデザートを用意して、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
